728x90 반응형 와인초보27 [와린이의 와인 공부] 레드와인 대표 품종 알아보기 와인을 좋아하지만 와인을 잘 모르는 나. 와인 구매는 매번 점원 추천이었고, 그렇게 추천된 와인은 성공과 실패의 반복. 하긴 나도 내가 정확히 어떤 와인을 좋아하는지 모르는데 점원이 알 턱이 있나…. 내 돈 주고 마시는 와인인데 뭐 기본은 알고 마셔야지. 그래서 알아봤다. 내 와인을 고르기 위해 알아야 하는 정보. 첫 번째. 레드 와인 포도 품종 Top 4. 포도 품종은 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 가메, 그르나슈, 메를로, 시라, 피노누아, 진판델 등 이외에도 셀 수 없이 많은 종류가 존재한다. 그중 마트 와인 코너 또는 와인 전문 판매점 등 에 가면 잘 보이는 대표적인 품종 몇 가지를 알아봤다. 1. 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) • 레드 와인 중 가장 유명한 품종으로 소비.. 2022. 2. 22. [미국와인] 그래블리 포드 까베르네 소비농 2019(Gravelly Ford Cabernet Sauvignon 2019) 오늘 우리가 선택한 와인은 미국 와인, 그래블리 포드 까베르네소비뇽이다. 캘리포니아에서 만들어진 와인이라고 하는데, 캘리포니아는 포도와 와인 재배에 특화된 지역이라고 한다. 그리고 캘리포니아에서 와인으로 유명한 지역은 나파밸리라고 하는데 나파밸리 지역의 와인들은 비싼 편이다. 그래도 캘리포니아의 와인들은 다 맛있는 편이다. 그래서 그 지역 와인들도 을 믿고 많이 마신다. 그래서 선택한 것이 바로 '그래블리 포드 카베르네 쇼피농' 이다. 1. 종 류 : 레드와인 2. 생산국 : 미국(USA) 3. 생산지 : 캘리포니아(California) 4. 품 종 : 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 100% 5. 당 도 : ●●●○○ 6. 산 도 : ●●●●○ 7. 바 디 : ●●●○○ 8. 탄 닌.. 2022. 2. 22. [호주와인]파운더스 블록 까베르네 소비뇽 2015(Founder's Block Cabernet Sauvignon 2015) 오늘의 와인은 바로 [파운더스 블록 까베르네 소비뇽 2015(Founder's Block Cabernet Sauvignon 2015)] 이다. 요즘 다양한 지역의 와인을 마시곤 하는데 오늘 선택한 지역은 바로 호주이다. 호주에도 다양한 종류의 와인들이 생산이 된다. 그리고 우리가 좋아하는 술은 바로 카베르네 소비뇽 (까베르네소비뇽) 일명, 까쇼 이다. 와인 코너에가서 고르고 있는데 소개 해주시는 분께서 어떤 종류를 좋아하세요? 까쇼? 이렇게 물어봐서 까쇼는 또 새로운 종류구나 했는데.. 저희는 카베르네 소비뇽이요 라고 하니 네 그게 까쇼에요... 아... 별걸 다줄이네 라고 생각했다. 어쨋든 우리가 요즘 선택하는 것은 바로 까쇼. 카베르네 소비뇽이다. 1. 종 류 : 레드와인 2. 생산국 : 호주(Aus.. 2022. 2. 21. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
